24 de abril de 2009

Galletas de Avena a la Ines

Ingredientes:
1 taza de avena
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de polvos de hornear
1 taza de maní y pasas
- ralladura de limón o naranja

- a lo Ines es que le agregue esas pelotitas de colores y no tienen mani y pasas ya que no las puedo comer y le puse esencia de vainilla.

Preparación:
Se une la mantequilla con el azúcar y las yemas.
Cuando esté cremoso se agregan los otros ingredientes.
Por último se ponen las claras batidas a nieve.
Se colocan en bandeja enmantequillada con una cuchara, es importante que los montoncitos queden espesos.
Se lleva al horno por 10 minutos.

Y quedan muy ricas y son faciles de hacer y otra cosa economicas...


3 comentarios:

Marie dijo...

se p[arecen mucho a nuestras galletas Anzac!! ja aj aja ..
se evn muy ricas!!
Carinso

Luciana dijo...

Que ricas! me encantan las recetas con avena, uno de mis alimentos favoritos. Yo hago unas con chips de chocolate o nueces, pero estas tambien se ven geniales, las voy a probar en su version "a la Ines" !!! ya que las pasas mucho no me gustan. Despues te cuento! Saludos!

Ivonne dijo...

hooooo nooooo galletitas y yo tan lejos para un cafecito!!!!
sEven riquisimas

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