Ingredientes:
1 taza de avena
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de polvos de hornear
1 taza de maní y pasas
- ralladura de limón o naranja
- a lo Ines es que le agregue esas pelotitas de colores y no tienen mani y pasas ya que no las puedo comer y le puse esencia de vainilla.
Preparación:Se une la mantequilla con el azúcar y las yemas.
Cuando esté cremoso se agregan los otros ingredientes.
Por último se ponen las claras batidas a nieve.
Se colocan en bandeja enmantequillada con una cuchara, es importante que los montoncitos queden espesos.
Se lleva al horno por 10 minutos.
Y quedan muy ricas y son faciles de hacer y otra cosa economicas...
